Dra. Arely Vergara Castañeda

Grado académico:

Doctorado en Ciencias de la Salud

Nacionalidad:

Mexicana

Grupos de I+D+i a los que pertenece:

Temas de interés:

  • Promoción de Estilos de Vida Saludables
  • Epidemiología de la Nutrición
  • Investigación Clínica

Reseña:

Arely es Profesora-Investigadora del Área de Ciencias Químicas y es líder del Grupo de Investigación+Desarrollo+innovación Ciencias Básicas y Clínicas de la Salud de la Universidad La Salle México.

Licenciada en Nutrición por la Universidad Autónoma del Estado de México. Maestra y Doctora en Ciencias de la Salud, con orientación en Epidemiología Clínica, por la UNAM. Diplomada en Ciencias de la Salud y en Nutrición en Deporte y Actividad Física.

Profesional dedicado con capacidades de liderazgo, enseñanza, facilidad para trabajo en equipos multidisciplinarios y habilidades para generar consensos en grupos heterogéneos. Consciente y preocupada por las problemáticas sociales y sensible a la diversidad cultural. Con participación continúa en investigación epidemiológica y clínico-nutricional con énfasis en el estudio de factores asociados a sobrepeso y obesidad, así como evaluación de estrategias y programas a nivel comunitario para la promoción de estilos de vida saludables y prevención de factores de riesgo cardiovascular en poblaciones vulnerables.

A la fecha, ha impartido al menos 75 cursos en instituciones educativas de nivel superior. Además, ha participado como instructora de al menos 35 cursos de actualización continua en el área de investigación médico-cuantitativa.

Con producción académica y científica; 22 artículos originales publicados en revistas indizadas en JCR y en revistas arbitradas. Coautora de 2 libros científicos y 1 Guía de Práctica Clínica. Autora y co-autora en 14 capítulos de libro (3 en prensa). Registro de 3 derechos de autor. Tutora de 12 tesis de maestría (10) y licenciatura (2). Ha presentado más de 65 trabajos con resultados de investigación original en foros académicos a nivel nacional e internacional. Además, participa de manera activa desarrollando contenidos y material de divulgación científica para profesionales de la salud y público en general.

Conferencias dadas en los últimos 3 años:

Ponencias científicas

  • Vergara-Castañeda, A., Campos-Saldívar, A.F., Ríos-Hernández, D.R., Alatriste-Martínez, A., Ayala-Moreno, R., Alvarado-Aragón, J.D. Principales fuentes de hidratación en población mexicana: Caso CDMX. Congreso Internacional de Investigación Academia Journals o 2019. Hidalgo, México. 2 a 4 de octubre de 2019.
  • Menéses Ruíz, D.M., Velasco Jiménez, M.T., Ortíz Guzmán, J., Ayala Moreno, M.R., Vergara Castañeda, A., Alcaráz Álvarez, F., Hernández Mondragón, A.R. Panel de Expertos para la sesión de incidencias e innovación: “El modelo de innovación de colaboración profesional en la intervención transdisciplinaria para prevenir la obesidad infantil en escuelas primarias pública y privadas de la Ciudad de México”. VII Simposio Internacional de Docencia Universitaria. AIDU-Universidad de Santiago Compostela-ULSA, CDMX. CDMX; 28 junio 2019.
  • Milla-Cooley, L.F., Martínez-Briseño, M., Vergara-Castañeda, A., Martino-Roaro, L., Vergara-Castañeda, E., Ayala-Moreno, M.R. Evaluación de cambios sobre indicadores de la composición corporal en adultos mayores, después de la implementación de un programa dirigido a la práctica de la actividad física, con un año de seguimiento. XII Congreso Internacional sobre inocuidad, calidad y funcionalidad de los alimentos y de los servicios de alimentación. Ciudad de México. 27 y 28 de septiembre de 2019.

Ponencias de divulgación

  • Vergara-Castañeda, A. Taller “Intervención transdisciplinaria para prevenir la obesidad infantil en escuelas públicas y privadas en la Ciudad de México. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales. Universidad La Salle, México. Febrero a junio 2019
  • Vergara-Castañeda, A. Taller “Cultivando la nutrición con condimentos” Pabellón de manejo de residuos. Semana del Bienestar 2019. Universidad La Salle. CDMX. 5 abril de 2019.
  • Vergara-Castañeda, A. Microtaller “Intervención transdisciplinaria para prevenir la obesidad infantil en escuelas públicas y privadas en la Ciudad de México, en el ‘VII Simposio Internacional de Docencia Universitaria: Los docentes como agentes de cambio para la trasformación social: desafíos y oportunidades. 28 de junio 2019.
  • Vergara-Castañeda, A. Panel de expertos en la sesión de incidencias e innovación. “El modelo de innovación de colaboración profesional en la intervención transdisciplinaria para prevenir la obesidad infantil en escuelas públicas y privadas en la Ciudad de México, en el ‘VII Simposio Internacional de Docencia Universitaria: Los docentes como agentes de cambio para la trasformación social: desafíos y oportunidades. 28 de junio 2019.
  • Vergara-Castañeda, A. Ponencia “Intervención transdisciplinaria para prevenir la obesidad infantil en escuelas públicas y privadas en la Ciudad de México, en el ‘VII Simposio Internacional de Docencia Universitaria: Los docentes como agentes de cambio para la trasformación social: desafíos y oportunidades. 28 de junio 2019.
  • Vergara-Castañeda, A. Módulo II de Nutrición del Taller Compartiendo Ciencia y Saud. Internado Infantil Guadalupano. CDMX.18 de junio al 11 de julio de 2019.

Publicaciones hechas en los últimos 3 años:

Artículos indexados en JCR (Journal Citation Report)

  • Ayala-Moreno, M.R., Velázquez-Martínez, R., Melgarejo-Gutiérrez, M., González-Méndez, C., Estrada-Ramírez, E., Vergara-Castañeda, A. Papel de las alteraciones del sueño durante la gestación en la programación del feto para el desarrollo de obesidad y enfermedades crónico-degenerativas. Gaceta Médica de México, 155:430-434, 2019, Journal Impact Factor: 0.342.

Artículos en otro índice

  • Vergara-Castañeda, A., Campos-Saldívar, A.F., Ríos-Hernández, D.R., Alatriste- Martínez, Y., Ayala-Moreno, R., Alvarado-Aragón, J.D. Principales fuentes de hidratación en población mexicana: Caso CDMX.Memorias del Congreso Internacional de Investigación Academia Journals Hidalgo 2019. ISSN. 1946-5351, Vol. 11, No. 8; 3091-3096.
  • Alatriste-Martínez, Y., Vergara-Castañeda, A., Vergara-Pérez, N.A., Vergara-Castañeda, E. Diseño aplicado a la promoción de estilos de vida saludable mediante la propuesta de infografías relacionadas al consumo de agua y bebidas en población mexicana. Memorias del Congreso Internacional de Investigación Academia Journals Hidalgo 2019. ISSN. 1946-5351, Vol. 11, No. 8; 40-45.
  • Ayala-Moreno, R., Hernández-Mondragón, A.R., Vergara-Castañeda, A. Educación multidisciplinaria en la prevención de obesidad en educandos de la Ciudad de México. Alteridad Revista de Educación. enero-junio 2020. Vol 15, No. 1, 102-116. https://doi.org/10.17163/alt.v15n1.2020.08
  • Vergara-Castañeda A, Lobato-Lastiri MF, Díaz Gay M, Ayala-Moreno MR. Cambios en el comportamiento alimentario en la era del COVID 19. Revista Latinoamericana De Investigación Social, 3(1), 27-30

Producción Institucional

  • Benassini Félix, M.A., Bernal Lugo, R., Hernandez Legorreta, C., López Castañeda, A., Lozano Arizmendi, M.C., Martínez García, M.A., Meneses Ruiz, D.M., Rojas León, A., Sánchez Soberano, R.L., Vázquez Espinoza de los Monteros, R,A., Vergara Castañeda, A. Editores de las Memorias del XXI Concurso Lasallista de Investigación, Desarrollo e Innovación CLIDi 2019.
  • Alegría-Baños, J.A., Suárez-Bobadilla, Y.L., Vergara-Castañeda, A. Caracterización farmacocinética en población mexicana como estrategia para mejorar la seguridad clínica y el acceso a los nuevos tratamientos oncológicos. Memorias del XXI Concurso Lasallista de Investigación, Desarrollo e Innovación 2019 “Hno. Salvador González” Enero de 2020. 49-53

Artículos de divulgación

  • Vergara-Castañeda, A. Atención y recomendaciones de alimentación y nutrición en COVID-19. (2020) México Conexión Nutrición. Suplemento 2.

Artículos en otro índice

  • Vergara-Castañeda, A., Campos-Saldívar, A.F., Ríos-Hernández, D.R., Alatriste- Martínez, Y., Ayala-Moreno, R., Alvarado-Aragón, J.D. Principales fuentes de hidratación en población mexicana: Caso CDMX.Memorias del Congreso Internacional de Investigación Academia Journals Hidalgo 2019. ISSN. 1946-5351, Vol. 11, No. 8; 3091-3096.
  • Alatriste-Martínez, Y., Vergara-Castañeda, A., Vergara-Pérez, N.A., Vergara-Castañeda, E. Diseño aplicado a la promoción de estilos de vida saludable mediante la propuesta de infografías relacionadas al consumo de agua y bebidas en población mexicana. Memorias del Congreso Internacional de Investigación Academia Journals Hidalgo 2019. ISSN. 1946-5351, Vol. 11, No. 8; 40-45.
  • Ayala-Moreno, R., Hernández-Mondragón, A.R., Vergara-Castañeda, A. Educación multidisciplinaria en la prevención de obesidad en educandos de la Ciudad de México. Alteridad Revista de Educación. enero-junio 2020. Vol 15, No. 1, 102-116. https://doi.org/10.17163/alt.v15n1.2020.08
  • Vergara-Castañeda A, Lobato-Lastiri MF, Díaz Gay M, Ayala-Moreno MR. Cambios en el comportamiento alimentario en la era del COVID 19. Revista Latinoamericana De Investigación Social, 3(1), 27-30

Producción Institucional

  • Benassini Félix, M.A., Bernal Lugo, R., Hernandez Legorreta, C., López Castañeda, A., Lozano Arizmendi, M.C., Martínez García, M.A., Meneses Ruiz, D.M., Rojas León, A., Sánchez Soberano, R.L., Vázquez Espinoza de los Monteros, R,A., Vergara Castañeda, A. Editores de las Memorias del XXI Concurso Lasallista de Investigación, Desarrollo e Innovación CLIDi 2019.
  • Alegría-Baños, J.A., Suárez-Bobadilla, Y.L., Vergara-Castañeda, A. Caracterización farmacocinética en población mexicana como estrategia para mejorar la seguridad clínica y el acceso a los nuevos tratamientos oncológicos. Memorias del XXI Concurso Lasallista de Investigación, Desarrollo e Innovación 2019 “Hno. Salvador González” Enero de 2020. 49-53

Artículos de divulgación

  • Vergara-Castañeda, A. Atención y recomendaciones de alimentación y nutrición en COVID-19. (2020) México Conexión Nutrición. Suplemento 2.